hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med mælk og semulje uden mel

Pandekager med mælk og semulje uden mel

2454

Køkken Russisk

Kalorieindhold 129,3 kcal

Portioner 15 havn.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 8,3 gr.

Fedtstoffer * 8,4 gr.

Kulhydrater* 20,6 g

Indhold

Når du løber tør for mel derhjemme, kan du lave mørt semulje og mælkepandekager til morgenmad. Semulje pandekager serveres kun varme, da de bliver tætte, når de afkøles og mister deres smag. Denne opskrift foreslår at tilføje honning til dejen i stedet for sukker.

ingredienser

Semulje 200 gr. Komælk 250 ml. Æg 1 pc. Honning 3 spsk Vegetabilsk olie (i dejen) 1 spsk Vegetabilsk olie til stegning Salt 1 knivspids

Madlavningsproces

Forbered først alle semulaprodukterne i den mængde, der er angivet i opskriften.

Hæld semulje i skålen til æltning af dejen.

Hæld derefter semuljen med varm mælk.

Tilsæt derefter salt og smeltet honning.

Bryd derefter et kyllingæg i denne blanding og tilsæt en skefuld vegetabilsk olie. For en cremet smag kan du tilføje lidt smeltet smør til dejen i stedet for grøntsager.

Brug derefter et piskeris eller en blender til at ælte dejen til den er glat. Lad den æltede dej stå i 15 minutter, så semuljen svulmer godt.

Efter dette tidspunkt opvarmes vegetabilsk olie i en gryde. Med en spiseske dyppet i vand lægges dejen i portioner på en forvarmet bradepande og danner små pandekager.

Steg pandekagerne ved middel varme og til de er gyldenbrune på begge sider. Overfør semulje -pandekagerne, der er lavet i mælk, til portionerede tallerkener og server dem varme. For børn vil de være en lækker erstatning for semuljegrød.

God appetit!