Stegt mælkepandekager med ost

0
1214
Køkken Russisk
Kalorieindhold 205,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 11,5 g
Fedtstoffer * 11,1 gr.
Kulhydrater* 33,9 g
Stegt mælkepandekager med ost

Jeg vil dele en simpel opskrift på usædvanligt velsmagende pandekager med ost, tilberedt med yoghurt. Pandekagerne viser sig at være solide og sindssygt appetitlige. Tilberedningsprocessen tager næsten ingen tid fra dig. Sådanne pandekager er perfekte som en snack, samt en lækker morgenmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Mål den nødvendige mængde hård ost og riv den på et groft rivejern. Læg det derefter i en dyb beholder.
trin 2 ud af 7
Skyl grønne løg og dild grundigt i koldt rindende vand, og ryst derefter overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Kom hakkede grøntsager i en skål med revet hård ost.
trin 3 ud af 7
Knæk derefter kyllingæg og tilsæt granuleret sukker og salt efter smag.
trin 4 ud af 7
Fjern mælken fra køleskabet på forhånd, og varm den over ild eller i en mikrobølgeovn, indtil den er varm, og tilsæt derefter den nødvendige mængde bagepulver til den. Rør godt rundt, indtil der opstår en karakteristisk skummende reaktion. Og hæld derefter i beholderen til de tilberedte ingredienser.
trin 5 ud af 7
Sigt den nødvendige mængde hvedemel i en separat beholder gennem en fin sigte. Og tilføj derefter gradvist i flere trin til resten af ​​ingredienserne. Rør dejen grundigt, indtil der dannes en homogen konsistens.
trin 6 ud af 7
Varm stegepanden godt op ved middel varme. Hæld lidt vegetabilsk olie i. Med en spiseske skal du forsigtigt placere dejen og fylde hele overfladen af ​​gryden. Dæk til og steg, indtil kanterne på pandekagerne er brune, og dejen bobler over toppen. Vend derefter pandekagerne til den anden side og steg dem til de er gyldenbrune.
trin 7 ud af 7
Fjern de færdige pandekager fra gryden. Læg på et fad eller en stor serveringsfad. Server fluffy pandekager på mælk med ost i portioner, tilsæt din yndlingssauce eller creme fraiche, hvis det ønskes.

Nyd et utroligt lækkert måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *