Pandekager på fermenteret bagt mælk uden æg

0
863
Køkken Russisk
Kalorieindhold 287,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 1,7 gr.
Kulhydrater* 65,2 g
Pandekager på fermenteret bagt mælk uden æg

Pandekager kogt på fermenteret bagt mælk uden æg er sprøde og appetitlige. Retten er ideel til en familie morgenmad, suppleret med syltetøj eller creme fraiche.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi tager den fermenterede bagte mælk på forhånd ud af køleskabet, til pandekager skal den være varm. Vi tilføjer straks sodavand, vanilje og almindeligt sukker til produktet.
trin 2 ud af 6
Rør den gærede bagte mælk og lad den stå i 10 minutter.
trin 3 ud af 6
Sigt melet gradvist i den fermenterede bagte mælk.
trin 4 ud af 6
Ælt dejen til alle klumperne forsvinder.
trin 5 ud af 6
Forvarm formen og kom pandekagedejen i den. Steg til gyldenbrun. For at gøre produktet mere luftigt kan du lave mad under låget.
trin 6 ud af 6
Server de stegte sprøde pandekager til bordet. En kop te vil gøre et fremragende selskab til retten. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *