Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pandekager med rugdej

Pandekager med rugdej

0
1548
Køkken europæisk
Kalorieindhold 193,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fedtstoffer * 5,8 gr.
Kulhydrater* 38,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager med rugdej
Indhold

Surdejs pandekager bliver altid luftige og rødmer. Prøv et enkelt familiens te -måltid. Ideel til servering med konserves eller marmelader.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld mælk ved stuetemperatur i moden rugdej, bland grundigt. Tilsæt derefter sukker, salt og bland igen. Hæld melet gradvist.
trin 2 ud af 5
Når vi tilføjer alt melet og dejen er godt æltet, skal du lade den stå under husholdningsfilm eller et håndklæde på et varmt sted. Vi venter i cirka 30 minutter.
trin 3 ud af 5
Vi fordeler den hævede dej i en bradepande forvarmet med olie og steger pandekagerne.
trin 4 ud af 5
Kog over medium varme. Bring hver side til en sprød gyldenbrun.
trin 5 ud af 5
Vi fordeler de luftige pandekager på en tallerken og serverer. Kan suppleres med dine yndlingskonserves eller marmelader.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *