Vallefritter med banan

0
1635
Køkken Russisk
Kalorieindhold 160,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 6,6 gr.
Kulhydrater* 31,1 gr.
Vallefritter med banan

For dem der elsker søde bagværk, foreslår jeg at lave vallepandekager med banan. Pandekagerne er især møre med en afbalanceret smag og utrolig aroma. Sørg for at lave mad og glæde dig selv og dine nærmeste med en lækker og aromatisk morgenmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skræl bananerne, og skær dem derefter i mellemstore tern.
trin 2 ud af 11
Knæk kyllingæg ved stuetemperatur i en dyb beholder, hvor du ælter dejen. Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker og salt. Juster mængden af ​​granulat selv i overensstemmelse med dine egne smagspræferencer.
trin 3 ud af 11
Bland med et piskeris grundigt, indtil det er glat og luftigt. Smelt den nødvendige mængde smør i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Hæld forsigtigt i æggemassen og bland godt.
trin 4 ud af 11
Tag serummet ud af køleskabet på forhånd og varm det lidt op i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Hæld i æggemassen, bland grundigt med et piskeris, indtil det er glat.
trin 5 ud af 11
Tilsæt i flere trin hvedemel, der tidligere var sigtet gennem en fin sigte, og tilsæt også bagepulver og citronsyre. Rør dejen grundigt, indtil der dannes en homogen konsistens.
trin 6 ud af 11
Læg de skivede bananer i den kogte homogene dej.
trin 7 ud af 11
Rør forsigtigt dejen med en træske eller silikonspatel for at sprede bananerne jævnt ud over dejen.
trin 8 ud af 11
Varm stegepanden godt op ved middel varme. Pensl med lidt vegetabilsk olie. Brug en spiseske, forsigtigt dejen ud på afstand. Når kanterne på pandekagerne er brune og dejen tykner ovenpå, skal du bruge en spatel til at vende pandekagerne til den anden side og steges til de er gyldenbrune under låget.
trin 9 ud af 11
Læg de færdige pandekager på et fad eller en stor tallerken beklædt med servietter eller køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
trin 10 ud af 11
Server de kogte bananvallepandekager med dine yndlings varme drikke.
trin 11 ud af 11
Hvis det ønskes, tilsættes pandekagerne med din yndlingsmarmelade, syltetøj, kondenseret mælk eller creme fraiche.

Nyd utrolig lækre hjemmebagte kager!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *