Pandekager på vandet med æg

0
4882
Køkken europæisk
Kalorieindhold 234,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 11 gr.
Fedtstoffer * 10,4 g
Kulhydrater* 44,3 g
Pandekager på vandet med æg

For at forberede luftige og luftige pandekager i vand med et æg er det vigtigt at slå dejen intensivt med en røremaskine. Du skal ælte dejen i varmt vand og stege sådanne pandekager i velopvarmet vegetabilsk olie. Du får en enkel og solid morgenmad til din familie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk æggene i en skål til æltning af dejen. Tilsæt sukker, salt til dem og pisk eller med en mixer, pisk alt i mindst 1 minut til en luftig masse.
trin 2 ud af 5
Tilsæt derefter vand, opvarmet til 25 ° C, vegetabilsk olie til de sammenpiskede æg og pisk igen.
trin 3 ud af 5
Sørg for at sigte melet på en sigte og bland det med bagepulver. Hæld denne tørre blanding over den flydende bund og ælt dejen til den er glat.
trin 4 ud af 5
Varm vegetabilsk olie godt op i en gryde. Hæld den kogte dej i stegepanden med en spiseske. Steg pandekagerne til de er gyldenbrune på begge sider.
trin 5 ud af 5
Server varme pandekager med æg og creme fraiche til morgenmad.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *