hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fritter med banan på kefir

Fritter med banan på kefir

1580

Køkken europæisk

Kalorieindhold 187,5 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 4,7 gr.

Fedtstoffer * 6 gr.

Kulhydrater* 36,5 g

Indhold

Dette er en lækker morgenmad opskrift for bananbagte elskere. Kefir bananpandekager tilberedes hurtigt, mad til dem er altid i køleskabet. Denne lette og lækkert duftende ret vil glæde dine kære.

ingredienser

Hvedemel 1 spsk. Kefir 1 spsk. Tørgær 1 spsk Melis 4 spiseskefulde Banan 1 pc. Citronsaft 1 spsk Salt smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Forbered først al den mad, du har brug for til at bage pandekagerne.

Hæld tør gær i et glas, tilsæt en skefuld sukker og 40 ml varmt vand til det. Bland alt godt og lad det stå i 15 minutter for at aktivere gæren.

Skræl bananen, mos med en gaffel og hæld med citronsaft, så bananen ikke mørkner og får en let citrusaroma.

Knæk et æg i en skål til æltning af dejen, tilsæt resten af sukkeret, tilsæt en knivspids salt og pisk godt.

Hæld derefter lidt opvarmet kefir i denne blanding og bland med et piskeris.

Hæld den nødvendige mængde mel til kefir-ægblandingen gennem en sigte. Du kan erstatte noget af hvedemelet med havregryn eller majsmel, hvilket vil ændre smagen af pandekagerne.