hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pandekager med pølse, ost og krydderurter

Pandekager med pølse, ost og krydderurter

1529

Køkken Russisk

Kalorieindhold 212,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 13,4 gr.

Fedtstoffer * 14,8 g

Kulhydrater* 23,6 gr.

Indhold

En velsmagende og hurtig mulighed for en snack er pandekager med pølse, ost og krydderurter. Forretten kommer saftig ud indeni og sprød udenpå. Den kan serveres varm, men den mister ikke smagen i en kold ret.

ingredienser

Kogt pølse 100 g parmesan ost 70 gr. Grønne 1 bundt Kefir 1 spsk. Æg 1 pc. Hvedemel 4 spiseskefulde Salt 0,5 tsk Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Pisk først ægget og saltet godt.

Hak pølsen fint eller riv den. Kom det i æggeblandingen.

Hæld kefir i. Riv osten straks og hak krydderurterne. Føj også til den fælles skål.

Tilsæt mel og ælt forsigtigt dejen. Vi sørger for, at der ikke er klumper tilbage.

Varm panden op og tilsæt olie. Fordel derefter pandekagerne med en ske. Steg til der kommer en skorpe. For at få maden til at bage hurtigt kan du dække den med et låg.