Fritter med grønne løg på kefir

0
1594
Køkken europæisk
Kalorieindhold 126,4 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 18,4 g
Fritter med grønne løg på kefir

Efter at have tilberedt pandekager med grønne løg på kefir i henhold til den foreslåede opskrift, vil du glæde dine kære med denne lækre og tilfredsstillende ret. Dejen æltes med kefir, hvilket gør pandekagerne frodige og møre, og der tilsættes grønne løg og et kogt æg.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Bryd ægget i en skål til æltning af dejen. Tilsæt en knivspids salt til det.
trin 2 ud af 11
Varm kefiren lidt op i mikrobølgeovnen og hæld den i samme fad.
trin 3 ud af 11
Tilsæt derefter den nødvendige mængde sodavand til kefiren. Du kan erstatte bagepulver med bagepulver til dejen (1 tsk. Bagepulver erstatter ½ tsk. Bagepulver). Rør alle disse ingredienser grundigt.
trin 4 ud af 11
Sigt melet på en sigte og hæld det i den tilberedte kefirblanding.
trin 5 ud af 11
Ælt dejen til den er glat.
trin 6 ud af 11
Skræl det kogte hårdkogte æg og skær det i små tern. Skyl grønne løg under rindende vand og hak fint.
trin 7 ud af 11
Kom det hakkede æg og løg i dejen og rør rundt.
trin 8 ud af 11
Hæld vegetabilsk olie i en bradepande og varm den godt. Hæld dejen i en forvarmet stegepande med en spiseske.
trin 9 ud af 11
Steg pandekagerne ved middel varme til de er gyldenbrune på begge sider.
trin 10 ud af 11
Først overføres de varme pandekager til et lag køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.
trin 11 ud af 11
Læg dem derefter på et fad, og du kan servere dem til bordet.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *