Fritter uden gær og uden sodavand

Magre bananpandekager er lækre og kaloriefattige. Retten er også velegnet til vegansk køkken. Prøv en simpel hjemmelavet opskrift på din sunde morgenmad.

Der er mange måder at lave bananpandekager på, som alle gør dem møre og luftige. Prøv opskriften på dej uden mælk og kefir til forandring.

Delikate bananpandekager kan laves uden æg. Dejen viser sig at være ret tyk, hvilket vil gøre den færdige dessert tykkere og mere attraktiv. Server med te eller som en let morgenmad.

Sunde havregrynsbananpandekager er perfekte til en nærende morgenmad, der giver energi til dagen. Retten kan tilberedes uden tilsætning af mel, da flagerne er en god erstatning for den. Du kan også undvære sukker, nok sød frugt i dejen.

Bananpandekager fremstillet af rismel kan ikke kun være den rigtige dessert, men også en fuldstændig nærende morgenmad. Retten viser sig at være kaloriefattig, men samtidig nærende og rig på nyttige elementer.

En solid og original morgenmad er meget lettere, end du måske forestiller dig. Lav lækker pølse og ostepandekager, der ligner en lille pizza. Kæledyr vil sætte pris på det!

En velsmagende og hurtig mulighed for en snack er pandekager med pølse, ost og krydderurter. Forretten kommer saftig ud indeni og sprød udenpå. Den kan serveres varm, men den mister ikke smagen i en kold ret.

Fritter på fermenteret bagt mælk er aromatiske og luftige. Skålen kan også tilberedes uden at krænke principperne for en sund kost. Udskift et par ingredienser med sundere ingredienser, og den perfekte morgenmad er klar!

Frodige og møre pandekager på fermenteret bagt mælk er lette at tilberede uden at tilføje æg. Prøv denne enkle opskrift på hjemmefrokost til hele familien.

Hvis gæret bagt mælk sidder fast i køleskabet, skal du ikke skynde dig at smide det væk. Lækre og møre pandekager fås fra udløbet produkt. Ideel til at forberede en hurtig familie morgenmad.

Alternativt i denne opskrift inviteres du til at tilberede æblepandekager med mælk og uden at tilføje gær til dejen. Frodig på grund af bagepulver og delikate pandekager med æblesyre vil glæde dig over deres smag. Opskriften er enkel, og produktsættet er lille. For at smage kan du smage sådanne pandekager med kanel, vanilje eller citrusskal.

Fra enkle produkter (mælk og mel), som hver husmor altid har, kan du hurtigt tilberede en lækker morgenmad til din familie - pandekager i mælk uden æg med bagepulver. For en dej i mælk, for at gøre pandekagerne luftige, er det bedre at bruge bagepulver i stedet for bagepulver. På grundlag stiger pandekagedejen jævnt og i løbet af stegetiden, hvilket ikke er tilfældet ved brug af sodavand, og bagning vil ikke have en bestemt sodavandssmag.

Denne opskrift kan bruges til hurtigt at bage lette, bløde morgenmadspandekager. De viser sig ikke at være luftige, som gær, men de er altid velsmagende og kræver ikke mange ingredienser. Dejen kan æltes både med kefir og mælk. Et æg tilsættes til dejen, ellers vil pandekagerne ikke beholde deres form.

Når du løber tør for mel derhjemme, kan du lave mørt semulje og mælkepandekager til morgenmad. Semulje pandekager serveres kun varme, da de bliver tætte, når de afkøles og mister deres smag. Denne opskrift foreslår at tilføje honning til dejen i stedet for sukker.

Fritter fremstillet af boghvedemel er mere nyttige for kroppen end af hvedemel, da det har et lavt glykæmisk indeks og en masse mineraler og vitaminer. Boghvedemel er ganske lunefuldt, selvom det er let at ælte dejen fra det uden klumper, men det hæver ikke godt selv med gær, og pandekager fra det er tætte. Fritters tilberedes kun af sådant mel på kefir med tilsætning af sodavand, og til pandekager med mælk er det bedre at koge eller suge boghvede på forhånd og derefter male det i en blender. Mælkepandekager bevarer smagen af ​​boghvede bedre.

Det er ikke svært at forberede hytteostpandekager på kefir uden æg til morgenmad. De viser sig altid at være frodige og møre, ligner cheesecakes, men med en anden tekstur. For at sådanne pandekager skal fungere uden at tilføje æg, skal kefir og hytteost være varme. Pandekagerne holder formen godt og brænder ikke. Ælt dejen med tilsætning af bagepulver.

Der er mange bananbaserede PP-bagningsopskrifter, men den hurtigste og letteste opskrift er til kefirbananpandekager. PP pandekager tilberedes på kefir, havregryn og honning sættes i dejen i stedet for sukker. Banans fantastiske egenskaber gør pandekagerne fyldige og tykke i konsistensen. Hvis du steger sådanne pandekager i en non-stick stegepande, kan du undvære olie.

En meget enkel pandekageopskrift ved hjælp af creme fraiche og bananer. Det er bedre at tage creme fraiche federe - smagen af ​​bagværk bliver blødere. Og bananer skal være bløde, helst overmodne. De er søde, bløde og smelter perfekt ind i dejen. Det er praktisk at bruge en mixer til at ælte dejen. Du skal stege pandekagerne ved svag varme, da bananer har en tendens til at brænde dejen.

Hvis du er glutenintolerant eller bare vil prøve dine sædvanlige pandekager med ukendte ingredienser, kan du prøve at bruge rismel til dejen. Det vil ikke give sådan en luftig og løs krumme, der er typisk for hvedepandekager - produkterne bliver fladere. Men smagen af ​​sådanne pandekager er meget sart og behagelig.

Du kan bruge havregryn til at lave pandekager - det bliver endnu sundere. Sådanne pandekager vil mere ligne pandekager - flade og lige. For sødme og smag foreslår vi at tilsætte bananmos og malet kanel til havregryndejen. Og hvis du ikke har havregryn, kan du sagtens lave det ved at male havregryn i en blender.

Havrepandekager er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. Dette er præcis tilfældet, når fordelene ved en pn-skål absolut ikke er på bekostning af smag. Hvis du ikke har havregryn, er det let at lave det med havregryn. Mal dem i en blenderskål til melstilstand - det tager et halvt minut. Efter at pandekagedejen er kogt, skal du lade den stå et stykke tid, inden den steges - krummen af ​​de færdige produkter bliver mere porøs og mindre fugtig.

Meget sarte pandekager lavet af æbler, kefir og semulje. Dejen består næsten udelukkende af æbler, resten af ​​ingredienserne er "ikke kriminelle" og er ganske velegnede til korrekt ernæring. Server pandekager med honning for at tilføje sødme. Alternativt kan du ledsage dem med yoghurt og fedtfattig creme fraiche og friske bær. Pandekager er lækre både varme og kolde.

Hvem af os har ikke kogt pandekager derhjemme? Disse bagværk er så enkle og ikke-finurlige, at selv børn let kan mestre processen. Der er dog et par ting at huske på, hvis du vil lave rigtig luftige pandekager, der ikke sætter sig og har store porer på indersiden. Først tager vi creme fra 20% fedt og derover. Hvis produktet er fedtfattigt, er der risiko for at få flade pandekager og ikke høje smuldre. For det andet opnår vi den korrekte konsistens af dejen - den skal være ret tyk, ikke flydende. For det tredje bruger vi et bagepulver - det vil give porøsitet og luftighed til dejen.

Surmælk er ideel til pandekager. Dens sure smag mærkes absolut ikke i færdige produkter. Og dens ændrede sammensætning giver bare pandekagernes pragt og skrøbelighed. I denne opskrift bruger vi surmælk til dejen. Vi anbefaler at bruge pandekagerne med det samme i varme varmen: deres krummer er møre og sprøde, og skorpen er let sprød i kanterne. Når det afkøler, hærder pandekagerne og mister deres smag.

Pandekagedej kan æltes på næsten ethvert mejeriprodukt eller gæret mælkeprodukt. I dette tilfælde bruger vi almindelig mælk. For pragt, slå først dejen godt - til dette er det praktisk at bruge en mixer. For det andet tilsættes bagepulver. Dejen bliver mættet med luftbobler og resulterer i luftige pandekager.Dejfremstillingsprocessen tager ikke mere end ti til femten minutter.

Hjemmelavede pandekager skaber altid en særlig atmosfære i køkkenet. Og hvis du serverer dem til morgenmad, så er et godt humør for hele dagen garanteret. Det er vigtigt, at sådan mad ikke kun er attraktiv, men også ganske tilfredsstillende. Det er også praktisk, at alle kan vælge et andet tilbehør til pandekager: creme fraiche, syltetøj, honning, kondenseret mælk osv. Indtrykket af en multikomponent morgenmad skabes, og værtinden havde bare brug for hurtigt at blande dejen og stege ikke-lunefuld pandekager.

Hvis der ikke er meget hytteost tilgængeligt, kan du i stedet for de sædvanlige ostemasse kager lave hytteostpandekager. De viser sig at være luftigere og blødere end ostekager. Vi foreslår også at tilføje æbler til ostemassen - revet på et groft rivejern eller fint hakket. Frugt vil fortynde den tyktflydende dej med sprøde stykker - meget praktisk. Sådanne pandekager med honning er meget velsmagende, og det er bedst at servere dem varme.