Kefir pandekager med æbler

Delikate og luftige pandekager, som måske er den bedste morgenmadside i weekenden! Tilsæt lidt hytteost til dejen, så vores pandekager får en cremet smag. Og også lidt revet æble, det vil give en behagelig syrlighed og saftig note.

Hvis du vil have lækre og luftige pandekager, så er denne opskrift noget for dig. På kefir viser de sig at være luftige, og takket være æbler suppleres smagen med en behagelig syrlighed. Tilberedningen af ​​retten vil tage et minimum af tid og et elementært sæt produkter. Forkæl dig selv og dine kære med duftende pandekager!

Hvis der ikke er æg derhjemme, men du vil have søde bagværk, kan du prøve at bage disse fantastiske luftige pandekager på kefir med tilsætning af hytteost og æbler. De smelter bogstaveligt talt i din mund og minder smagen af ​​charlotte. Forældet hytteost og kefir kan smides i dejen.

Jeg foreslår at lave kefirpandekager til børn. Søde pandekager viser sig at være frodige og luftige og er meget populære blandt små børn. Forbered sådanne pandekager til din baby, og han vil blive henrykt over den sarte dessert.

For at pandekager på kefir med æbler kan blive meget velsmagende, skal du kende nogle af funktionerne i deres tilberedning. Opbevar alle produkter til sådanne pandekager et stykke tid ved normal hjemmetemperatur. Sigt mel 2-3 gange. Ælt dejen tyk, ellers bliver pandekagerne ikke luftige. Dejen æltes en gang og kan ikke forstyrres mere. Sådanne pandekager steges i en stor mængde olie.

Desserter, der er sunde for din figur, er altid populære. Prøv æblehavrepandekager. Retten vil glæde dig ikke kun med sin smag, men også med dens ernæringsmæssige kvaliteter. Ideel til frokost.

Du vil overraske en sjælden værtinde med et nyt sæt ingredienser til pandekager, men der er undtagelser. Prøv at lave pandekager blandet med kefir og havregryn med tilsætning af et æble. Da disse bagværk er melfrie og derfor glutenfrie, er de derfor gode til baby- og diætmad.

Vi tilbyder en opskrift på simple gærpandekager. Deres ejendommelighed er, at vi ælter dejen baseret på kefir. Og gærdej på kefir viser sig altid at være lidt mere luftig end på mælk - dette er et kæmpe plus for pandekager. Lad os også tilføje æbler. Så deres tilstrækkeligt fugtige masse ikke tynger dejen, skær dem i tern og ikke tre på et rivejern.

Æbler og kanel er lavet til hinanden. I enhver bagværk fremkalder denne kombination appetit og behag med en fantastisk aroma. Lad os forberede saftige pandekager med æblestykker - baseret på kefirdej, med tilsætning af dette søde krydderi. Pandekagerne steges hurtigt, frugtstykkerne når ikke at bløde meget i løbet af denne tid, men samtidig bliver de mere møre. Pandekagernes sidste tekstur er en porøs blød dej, saftige æblesprøjter og en sprød skorpe. Og selvfølgelig den læskende duft af kanel.

Meget interessant i tekstur, pandekager, som for det meste består af græskar og æbler. Dejen på kefir og æg fungerer som en base, hvor frugtkødet opbevares og ikke lader det gå i opløsning. Æbler er velegnede til enhver sort. Situationen er den samme med græskar - både sødt og ikke særlig sødt vil gøre, da du derudover kan tilføje granuleret sukker til dejen og rette den manglende sødme.

Meget sarte pandekager lavet af æbler, kefir og semulje. Dejen består næsten udelukkende af æbler, resten af ​​ingredienserne er "ikke kriminelle" og er ganske velegnede til korrekt ernæring. Server pandekager med honning for at tilføje sødme. Alternativt kan du ledsage dem med yoghurt og fedtfattig creme fraiche og friske bær. Pandekager er lækre både varme og kolde.

Resterne af hytteost og kefir i køleskabet kan med stor succes bruges, hvis du laver pandekager. Tilsæt et revet æble til dejen - det bliver saftigt og aromatisk. For at pandekagerne ikke skal være tunge og for våde, skal du sørge for at indføre sodavand - den slukkes med kefir og et æble og giver den manglende porøsitet. Sådanne pandekager er især velsmagende, når de er varme.