Fritter med hytteost på kefir

Delikate og luftige pandekager, som måske er den bedste morgenmadside i weekenden! Tilsæt lidt hytteost til dejen, så vores pandekager får en cremet smag. Og også lidt revet æble, det vil give en behagelig syrlighed og saftig note.

Hvis der ikke er æg derhjemme, men du vil have søde bagværk, kan du prøve at bage disse fantastiske luftige pandekager på kefir med tilsætning af hytteost og æbler. De smelter bogstaveligt talt i din mund og minder smagen af ​​charlotte. Forældet hytteost og kefir kan smides i dejen.

Ethvert barn vil være glad for pandekager til morgenmad, selvom det ikke kan lide hytteost. På denne måde kan dette produkt forklædes, så barnet bruger det regelmæssigt. Derudover vil kefirpandekager med tilsætning af hytteost appellere til alle andre familiemedlemmer.

For at gøre pandekagerne frodige, æltes dejen normalt i kefir. Bagepulver eller bagepulver hjælper også pandekagerne med at føles luftige. Hvis du tilføjer hytteost til dejen, vil produkterne smage som hjemmelavede ostekager, men med en mere sart konsistens. En slags mellemliggende mulighed mellem traditionelle pandekager og klassiske hytteostfremstillere. For at smage pandekagerne bruger vi appelsinskal - det går meget godt med gærede mælkekager.

Sunde og tilfredsstillende pandekager er især velsmagende med tilsætning af hytteost. Denne dej gør retten mere mør og saftig. Prøv en simpel opskrift på din rigtige morgenmad.

Opskriften på kefirpandekager med hytteost og banan bør stå i kogebogen for hver husmor. Pandekager tilberedes meget hurtigt, ukomplicerede og ikke kun søde tænder som deres sarte smag og bananaroma. Disse vil være pandekager, ikke ostekager, de kan steges selv uden olie.

Duftende, luftig, med en stegt skorpe, pandekager på kefir med hytteost og uden gær, serveret til morgenmad, vil glæde dine kære. Ifølge den foreslåede opskrift får du præcis pandekager, ikke ostekager, da der i dette bagværk er et andet forhold mellem mel og hytteost.

Det er ikke svært at forberede hytteostpandekager på kefir uden æg til morgenmad. De viser sig altid at være frodige og møre, ligner cheesecakes, men med en anden tekstur. For at sådanne pandekager skal fungere uden at tilføje æg, skal kefir og hytteost være varme. Pandekagerne holder formen godt og brænder ikke. Ælt dejen med tilsætning af bagepulver.

Resterne af hytteost og kefir i køleskabet kan med stor succes bruges, hvis du laver pandekager. Tilsæt et revet æble til dejen - det bliver saftigt og aromatisk. For at pandekagerne ikke skal være tunge og for våde, skal du sørge for at indføre sodavand - den slukkes med kefir og et æble og giver den manglende porøsitet. Sådanne pandekager er især velsmagende, når de er varme.