Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes honningssvampe - opskrifter
  4. ➠ Braiserede svampe i creme fraiche

Braiserede svampe i creme fraiche

0
663
Køkken Russisk
Kalorieindhold 86,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 10,3 g
Kulhydrater* 2,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Braiserede svampe i creme fraiche
Indhold

En duftende svampesnack med et minimalt sæt ingredienser er let at forberede. Selv en ny kok kan klare det, og det tager kun 30 minutter at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter svampene, skræl, skær spidsen af ​​benet af og vask godt. Kom dem i en forvarmet bradepande og svits uden olie ved svag varme i 5 minutter, dækket med et låg. Fjern låget og steg i et par minutter for at fjerne fugt.
trin 2 ud af 4
Skræl løget, skyl det og skær det i små tern.
trin 3 ud af 4
Tilsæt olie til svampene, kom løg, tilsæt krydderier og rør kraftigt. Kog ingredienserne i 5 minutter.
trin 4 ud af 4
Tilsæt creme fraiche til fadet, rør rundt og kog. Lad det simre i 3 minutter ved svag varme. Sluk for varmen, tilsæt vasket og finthakket dild og dæk til i et par minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *