Honningssvampe i cremet sauce
0
944
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
81,4 kcal
Portioner
5 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
2,7 gr.
Fedtstoffer *
10,3 g
Kulhydrater*
6,2 gr.
Cremen hjælper svampesmagen med at udvikle sig bedst muligt. Denne utroligt velsmagende ret kan kombineres med et tilbehør af pasta, korn eller kartofler.
ingredienser
Madlavningsproces
Sorter svampene, skræl og vask godt. Kog dem i 10 minutter og smid dem i et dørslag. Efterlad 50-100 ml. champignon bouillon (afhængig af den ønskede tykkelse af saucen), resten kan bruges til andre retter eller hældes. Kom et stykke smør i en varm stegepande, læg svampene med sojasovs og steg dem i 5-7 minutter. Tilsæt mel og rør svampene kraftigt i 20-30 sekunder.
God appetit!