Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes honningssvampe - opskrifter
  4. ➠ Honningssvampe i creme fraiche sauce

Honningssvampe i creme fraiche sauce

0
733
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 101,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 2,4 gr.
Fedtstoffer * 11,8 g
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Honningssvampe i creme fraiche sauce
Indhold

Den mest efterårlige forret er honningssvampe i cremefraiche sauce med løg og dild. Svampe koges hurtigt, lige så hurtigt og spises, så kog en dobbelt portion på én gang, det er lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter svampene og vask i rindende vand. Skræl og kom i en bradepande uden olie, steg i cirka 5-10 minutter. Tilsæt smør.
trin 2 ud af 4
Skræl løget og hak det fint.
trin 3 ud af 4
Tilsæt løget til svampene, steg det til det er gyldent. Smag til med salt og peber, rør rundt. Tilsæt creme fraiche, bring det i kog.
trin 4 ud af 4
Fjern fra varmen efter 1 min., Drys med finthakket dild. Server med kogte kartofler eller som separat forret.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *