Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Original rødbærsyltetøj

Original rødbærsyltetøj

0
1785
Køkken Russisk
Kalorieindhold 259,7 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 62,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Original rødbærsyltetøj
Indhold

Usædvanlig rødbær og stikkelsbærmarmelade vil fange dig med sin balance mellem sødme og surhed samt sin homogene sammensætning, fordi den er tilberedt på basis af bær, der tidligere er moset eller presset ud af saften.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter stikkelsbærene, vask, fjern halerne fra begge sider. Overfør bærene til en dyb skål og brug en kartoffelskubber til at knuse stikkelsbærene, så de alle brister.
trin 2 ud af 5
Vask røde ribs, tør og fjern overskydende. Gnid gennem en sigte og kassér kagen.
trin 3 ud af 5
Tilsæt alt granulat til rødbærspuréen, rør rundt og kog over medium varme. Husk at røre og fjerne skummet.
trin 4 ud af 5
Rist stikkelsbærene gennem en sigte til en puré. Tilsæt stikkelsbær til ribsirupen.
trin 5 ud af 5
Rør rundt, bring det i kog og kog ved svag varme i cirka 20 minutter. Hæld det færdige produkt i rene sterile krukker, skru lågene på. Afkøl på hovedet under et varmt tæppe til stuetemperatur. Brug i stedet for bærsovs til bagværk eller hjemmelavet is.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *