Krydrede agurker i tomatsovs til vinteren
0
2231
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
13,8 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
170 minutter
Proteiner *
0,1 g
Fedtstoffer *
0,7 g
Kulhydrater*
2,7 gr.
Denne vidunderlige opskrift er dedikeret til elskere af krydrede salte snacks. En krydret forretter af agurker i tomatsauce vil diversificere dine sædvanlige vinterforberedelser, og jeg er sikker på, at der helt sikkert vil være dem, der simpelthen vil blive chokeret over smagen af sådanne agurker.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask agurkerne grundigt i koldt rindende vand, skær halerne på begge sider, læg dem derefter i en dyb beholder og dæk med koldt vand. Lad det trække i cirka 2 timer. I mellemtiden vaskes glassene godt og steriliseres i mikrobølgeovn, ovn eller vandbad. Kog lågene eller hæld dem over med kogende vand.
Skyl dildparaplyer og solbærblade under vand, ryst overskydende fugt af og læg på bunden af krukkerne. Skræl hvidløg, skyl under koldt vand og kom i krukker. Tilsæt sorte peberkorn og nelliker. Fyld krukkerne med agurker, og læg dildparaplyerne ovenpå. Hæld i forberedt kogende vand og dæk med låg.
God appetit!