hjem
➠
➠
➠ Svinekoteletter i en gryde, paneret

Svinekoteletter i en gryde, paneret

522

Køkken Russisk

Kalorieindhold 214,8 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 16,5 g

Fedtstoffer * 1,2 gr.

Kulhydrater* 10,6 gr.

Indhold

Panerede svinekoteletter er så velsmagende og saftige indeni, at de godt kan blive en af favoritretterne i den daglige kost. Selve koteletterne er tilfredsstillende og nærende, og det sprøde ser lækkert ud. Denne ret vil appellere til alle familiemedlemmer.

ingredienser

Svinekød 400 gr. Brødkrummer 1 spsk. Æg 2 stk. Malet sort peber 0,5 tsk Salt 1 tsk Vegetabilsk olie 200 ml.

Madlavningsproces

Skyl svinekødet grundigt og skær det i små portioner. Den optimale tykkelse af det snittede kød er ca. 1 cm. Hvis kødet er fra fryseren, skal det optøes først.

Hvert stykke flæsk skal slås af med en særlig hammer. Overdriv ikke, du skal ikke slå kødet af med al sin kraft, ellers mister det saftigheden under stegningsprocessen.