Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter med svesker i ovnen

Svinekoteletter med svesker i ovnen

0
1017
Køkken Russisk
Kalorieindhold 347,7 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 18,2 g
Fedtstoffer * 28,7 g
Kulhydrater* 3,7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekoteletter med svesker i ovnen
Indhold

Vi foreslår, at du diversificerer opskriften på tilberedning af svinekoteletter. I dag vil vi bage dem i ovnen og tilføje svesker til den sædvanlige opskrift. Det viser sig en lækker, saftig ret med søde svesker og bagt ost, som med succes vil supplere det festlige bord og vil glæde selv en gourmet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kom sveskerne i en dyb tallerken og hæld kogende vand over. Lad det dampe i 3-5 minutter. Derefter dræner vi vandet og skyller sveskerne under rindende vand.
trin 2 ud af 6
Skræl løget, skyl og skær det i halve ringe. Tilsæt vegetabilsk olie til en forvarmet pande, kom løget og steg det til det er gyldenbrunt
trin 3 ud af 6
Vi vasker svinekødet godt under vand, tørrer det tørt med et køkkenrulle. Skær kødet i medaljoner 1 cm tykke. Læg koteletterne på et skærebræt, dæk kødet med husholdningsfilm eller en ren plastikpose og slå det af, vend det derefter om og slå det af fra bagsiden. Salt og peber koteletterne og tilsæt krydderier.
trin 4 ud af 6
Kom koteletterne i en smurt form med vegetabilsk olie. Vi smører hver enkelt med et tyndt lag af en blanding af mayonnaise og sennep. Læg løg og svesker oven på koteletterne, dæk formen med folie. Vi sætter koteletterne i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25 minutter.
trin 5 ud af 6
Efter 25 minutter tager vi formen ud af ovnen, fjerner folien. Drys vores koteletter med revet ost og sæt dem i ovnen i yderligere 5-7 minutter for at brun osten lidt.
trin 6 ud af 6
Læg de færdige koteletter på en tallerken og server med din yndlingssauce eller frisk salat. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *