Svinekoteletter med svampe

0
621
Køkken Russisk
Kalorieindhold 131,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 11,2 gr.
Kulhydrater* 2,8 gr.
Svinekoteletter med svampe

Universalretter, velegnet til både festlige og daglige borde - en gave fra enhver husmor. Svinekoteletter med svampe ifølge denne opskrift er meget saftige og møre, kødet smelter bogstaveligt talt i munden. Sørg for at tage denne opskrift i brug og glæde din familie og gæster.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær svinekødet i skiver på cirka 1 cm tyk, slå dem af. Bryd et æg i en separat beholder, slå det lidt, hæld stykker kød over det.
trin 2 ud af 5
Tilsæt 1 spsk til creme fraiche. vand, omrør. Skær svampe (f.eks. Champignon) i skiver og løg i halve ringe. Forvarm en stegepande, steg stykker kød på begge sider i vegetabilsk olie. Fjern derefter kødet fra gryden, og steg løg og svampe på det, til de er gyldenbrune
trin 3 ud af 5
Kom koteletterne i et ildfast fad, krydr med salt og peber efter smag.
trin 4 ud af 5
Fordel løg og svampe forsigtigt på kødet.
trin 5 ud af 5
Hæld creme fraiche over svinekødet med svampe. Bag svinekoteletter med svampe i 40 minutter i en forvarmet ovn til 190 grader. Parat! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *