Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter med løg i en gryde

Svinekoteletter med løg i en gryde

0
551
Køkken europæisk
Kalorieindhold 231,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 12,6 gr.
Fedtstoffer * 12,7 g
Kulhydrater* 23,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Svinekoteletter med løg i en gryde
Indhold

Jeg foreslår at tilberede usædvanlige svinekoteletter med løg. Disse koteletter er møre og saftige. Koteletter med løg vil helt sikkert pynte det festlige bord og overraske dine gæster med deres smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered de nødvendige hakkemad. Skræl løget og hak det fint. Knæk kyllingæg i en lille skål.
trin 2 ud af 8
Skyl svinekødet godt under rindende vand. Dup tør med køkkenrulle.
trin 3 ud af 8
Skær kødet i bøffer på tværs af kornet.
trin 4 ud af 8
Dæk bøfferne med husholdningsfilm og slå godt med en køkkenhammer på begge sider. Krydr det piskede kød med salt og peber på begge sider.
trin 5 ud af 8
Tag en skål kyllingæg, bland godt med en gaffel eller piskeris. Læg fintsnittet løg på et skærebræt, kom det hakkede kød ovenpå. Kom det finthakkede løg på det hakkede kød igen. Tryk løget med din hånd, som om du presser det ind i kødet.
trin 6 ud af 8
Rul kødet forsigtigt på begge sider i mel, dypp det i et sammenpisket æg. Opvarm stegepanden godt, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie, tilsæt koteletterne og svits ved medium varme i 5 minutter på hver side.
trin 7 ud af 8
Læg de færdige koteletter på et fad.
trin 8 ud af 8
Server svinekoteletterne med løg i portioner med din yndlingsret.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *