Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter med tomater

Svinekoteletter med tomater

0
504
Køkken europæisk
Kalorieindhold 166,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 3,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekoteletter med tomater
Indhold

Saftig, gyldenbrun svinekotelette, bagt med tomat og ost, serveret med friske grøntsager, er en god mulighed for et solidt måltid. Retten er velegnet til et hverdagsbord og til et festligt. Du kan vælge krydderierne til at drysse koteletterne efter din smag. Malet sort peber og hakket hvidløg vil altid være et sikkert bud.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi forbereder produkter til koteletter. Tør kødet med et køkkenrulle. Vi vasker og tørrer tomaterne.
trin 2 ud af 9
Vi skærer et stykke flæsk i tynde tallerkener på tværs af fibrene. Pladernes tykkelse skal være 7-10 mm. Vi lægger kødet på et skærebræt, dækker med husholdningsfilm og slår med en køkkenhammer på begge sider.
trin 3 ud af 9
Drys de ødelagte svinekødstykker med salt, sort peber og andre yndlingskrydderier, hvis det ønskes.
trin 4 ud af 9
Smør formen med smør og kom koteletterne i den tæt til hinanden.
trin 5 ud af 9
Skræl løgene og skær dem i tynde gennemsigtige cirkler, som derefter skilles ad i ringe. Skær tomaten i cirkler.
trin 6 ud af 9
På hver kotelette skal du først lægge nogle løgringe og derefter dække dem med tomatcirkler. Således satte vi alle løg og tomater.
trin 7 ud af 9
Riv osten med store huller, læg den i en skål. Tilsæt creme fraiche og rør blandingen med en ske.
trin 8 ud af 9
Dæk hver kotelette med en osteblanding. Vi sætter formen i en ovn, der er forvarmet til 190 grader på det midterste nederste niveau og bager i 20-25 minutter. Ved slutningen af ​​bagningen skal kødet være blødt, og osten skal være gyldenbrun ovenpå.
trin 9 ud af 9
Vi tager de færdige koteletter ud af ovnen og lægger dem straks på portionerede tallerkener. Server varmt med friske grøntsager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *