Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter i ovnen med svampe

Svinekoteletter i ovnen med svampe

0
579
Køkken europæisk
Kalorieindhold 140,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 13,9 gr.
Kulhydrater* 3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekoteletter i ovnen med svampe
Indhold

Svinekoteletter med svampe og ost kan serveres med eller uden pynt. Faktisk er dette en fuldgyldig varm ret, meget velsmagende og tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet, fjern store fedtlag, fjern svinekødet fra væsken med køkkenrulle, skær det i medaljoner på tværs af fibrene. Pak hvert stykke ind i cellofan og slå af på begge sider.
trin 2 ud af 5
Overfør kødet til en skål, salt og krydr.
trin 3 ud af 5
Skræl løget, hak det fint og steg det blødt. Tilsæt svampene, der er skåret i tern, til løget i gryden og steg dem sammen i 2-3 minutter, til sidst, salt og tilsæt krydderier.
trin 4 ud af 5
Smør en bageplade med smør, kom kødet på, læg en blanding af svampe og løg på hvert stykke svinekød, pensl med creme fraiche og drys med revet ost og hæld creme fraiche over igen.
trin 5 ud af 5
Bag koteletterne ved 180 grader i 20 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *