Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter i dej

Svinekoteletter i dej

0
459
Køkken europæisk
Kalorieindhold 281 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 15,2 g
Fedtstoffer * 16,7 g
Kulhydrater* 28 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekoteletter i dej
Indhold

Svinekoteletter er lækre og lækker. Takket være dejen er kødet indeni saftigt og blødt, og på ydersiden har det en sprød skorpe. Prøv at tilberede koteletter i henhold til denne opskrift, efter at have prøvet vil denne sarte skål finde sin plads i din sparegris.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kødet under rindende vand og tørrer det straks med et køkkenrulle. Vi fordeler svinekødet på et skærebræt og skæres i stykker, hvis tykkelse skal være cirka 1,5 cm.
trin 2 ud af 6
Næste trin er at slå kødet af. For nemheds skyld placeres husholdningsfilm eller en plastikpose på stykker svinekød og piskes kødet med en særlig hammer.
trin 3 ud af 6
Pisk æg med en røremaskine. Salt og peber derefter hver hak efter smag og dypp derefter i æggeblandingen.
trin 4 ud af 6
Læg derefter kødet i en skål med hvedemel og rul det på hver side.
trin 5 ud af 6
Vi sætter en bradepande på ilden, tilsæt vegetabilsk olie og begynder at stege koteletterne. Det er bedst at gøre dette ved middel varme. Steg kødet på hver side, til det er gyldenbrunt.
trin 6 ud af 6
Svinekoteletter i dej er klar! Server varm eller varm til en saftig og mør ret.

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *