Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kødtærter
  3. ➠ Belyashi med kød
  4. ➠ Åbn hvide med kød i en gryde

Åbn hvide med kød i en gryde

0
926
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 198,2 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fedtstoffer * 9,4 gr.
Kulhydrater* 34,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Åbn hvide med kød i en gryde
Indhold

Jeg laver ofte hjemmebagte kager til familiemåltider og ferier. I dag vil jeg dele en lækker opskrift på åbne hvide med kød, tilberedt på en pande. De hvide er aromatiske og saftige. En god mulighed for venlige sammenkomster.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Sigt hvedemel i en dyb skål gennem en fin sigte, tilsæt hurtigtvirkende tørgær, salt og granuleret sukker, bland godt. Hæld den opvarmede mælk i og pisk kyllingægget i. Ælt en blød, elastisk dej og lad hæve.
trin 2 ud af 8
Pil løgene, skyl i koldt vand. Vask kartoflerne godt, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller.
trin 3 ud af 8
Hak de skrællede løg og kartofler fint.
trin 4 ud af 8
Tilsæt derefter hakket kød. Hakket kød kan bruges fra enhver slags kød, færdiglavet eller tilberede det selv. Smag til med salt og sort peber efter smag. Rør fyldet grundigt, indtil det er glat.
trin 5 ud af 8
Pisk den matchede gærdej og del den i små lige store dele.
trin 6 ud af 8
Rul hver del med en kagerulle eller stræk den med hænderne i en cirkel. Læg det tilberedte fyld i midten af ​​tortillaen. Tape kanterne op, så der er et hul i midten. Lad det stå et stykke tid, indtil de hvide kommer op.
trin 7 ud af 8
Sæt en stegepande med en tyk bund over medium varme og varm godt, og tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie. Læg de hvide ud med hullet nedad. Steg på alle sider til en lækker gyldenbrun skorpe.
trin 8 ud af 8
Server duftende varmt åbent kød med friskbrygget te eller kaffe.

Nyd et lækkert og saftigt måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *