Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Åben tærte med tyttebær og creme fraiche i ovnen

Åben tærte med tyttebær og creme fraiche i ovnen

0
626
Køkken Verden
Kalorieindhold 158,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 24,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Åben tærte med tyttebær og creme fraiche i ovnen
Indhold

Lingonberries hældes i bunden, fra mørdej, og alt bages i 40 minutter. Derefter hældes kagen med creme fraiche med sukker og sættes i køleskabet i 3-4 timer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Mal blødgjort smør med granuleret sukker og vaniljesukker i en passende beholder.
trin 2 ud af 8
Knæk to æg i smør og bland.
trin 3 ud af 8
Sigt mel med bagepulver gennem en sigte og bland portioner i smørmassen. Vi ælter ikke særlig stejl dej. Det skal være blødt og mørt.
trin 4 ud af 8
Vi tager en form med en diameter på 27 cm og smører den med en lille mængde smør. Fordel dejen jævnt over den og skær siderne omkring 3 cm høje.
trin 5 ud af 8
Vi skyller lingonbærene grundigt under rindende vand og lægger dem i et dørslag, så al overskydende væske er glas. Vi spreder bærene på en sandbase og niveau. Forvarm ovnen til 180 ° C og bag kagen i 35-40 minutter.
trin 6 ud af 8
Forberedelse af cremen. I en separat beholder blandes creme fraiche med granuleret sukker ved hjælp af en mixer eller et piskeris.
trin 7 ud af 8
Fyld den varme kage med den resulterende creme fraiche.
trin 8 ud af 8
Derefter sender vi produktet til køleskabet i 3-4 timer, så fyldet tykner. Skær tærten i portioner og server med te eller kaffe.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *