Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Rødsvin -tærte
  4. ➠ Åben tærte med rødbær

Åben tærte med rødbær

0
746
Køkken Verden
Kalorieindhold 146,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 32,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Åben tærte med rødbær
Indhold

For at skabe hygge og varme er det værd at stoppe ved denne særlige mulighed. Hele zest af åbne tærter er meget fyld. Således er dejen mættet med bærsaft, og for krydderi og aroma tilføjer vi lidt malet kanel og placerer dermed alle accenter de rigtige steder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Slå ét æg i en skål, og tilsæt derefter først fritflydende ingredienser som salt og granulat til det. Når alt er godt blandet, hældes yoghurt, solsikkeolie i. Rør indtil det er helt homogent.
trin 2 ud af 6
Hæld sigtet hvedemel sammen med bagepulver i den flydende masse i portioner og ælt dejen. Vi afkøler det i køleskabet i cirka 20 minutter og dækker beholderen med et låg.
trin 3 ud af 6
Efter denne tid rulles den afkølede dej ud på arbejdsfladen og drysses med en lille mængde stivelse ovenpå.
trin 4 ud af 6
Glem ikke at tage tid til bærene. Vi vasker forsigtigt de røde ribs og tørrer dem. På den tilberedte dej træder du anstændigt tilbage fra kanten, spreder bærene og drys med kanel og sukker. For mængden af ​​sukker, styres af din egen smag.
trin 5 ud af 6
I sidste fase folder vi kanterne af dejen, så fyldet ikke hælder ud, og vi giver kagen den ønskede form. Vi opvarmer ovnen til 180-190 grader og sender bærtærten dertil for at bage. Dette vil tage cirka 45-60 minutter. Bagetider kan variere afhængigt af ovnens egenskaber.
trin 6 ud af 6
Efter dette tidspunkt kontrollerer vi paratheden baseret på testens parathed. I mellemtiden er kagen ved at køle ned, sætte gryden på og invitere gæster til bordet.
Vi ønsker dig god appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *