Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tærter
  3. ➠ Blåbær tærte
  4. ➠ Frossen blåbær åben tærte

Frossen blåbær åben tærte

0
1217
Køkken Verden
Kalorieindhold 140 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 8,6 gr.
Kulhydrater* 26 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Frossen blåbær åben tærte
Indhold

Frosne blåbær laver disse lækre bagværk, uanset årstiden. Blåbær skal optøs naturligt eller sættes delvist i tærten, og der tilsættes altid stivelse for at gøre fyldet tykt. Blåbærtærter bages åbne og dækker kun fyldet med et netmaske eller under cremefyld. Tilberedning af en kage med creme fraiche og smørdej.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld smør smeltet i mikrobølgeovnen i en skål til æltning af dejen, tilsæt creme fraiche og tilsæt sukker, bagepulver og salt. Pisk disse ingredienser med et piskeris. Hæld derefter den målte mængde mel gennem en sigte og ælt dejen med dine hænder. Det skal være glat og blødt.
trin 2 ud af 5
Forbered derefter cremefyld i en separat skål. Kom 300 g creme fraiche i, hæld den beregnede mængde stivelse, almindeligt og vaniljesukker i og bland godt for at opløse sukkeret.
trin 3 ud af 5
Læg den æltede dej med dine hænder i en smurt form, så der dannes en side op til 2 cm i højden langs kanten.
trin 4 ud af 5
Fordel de delvist optøede blåbær jævnt oven på dejen. Hvis blåbærene er helt optøet, tømmes al saften.
trin 5 ud af 5
Fordel cremen jævnt oven på blåbærene. Bag den frosne blåbær tærte i ovnen ved 180 ° C i 50 minutter og til den er gyldenbrun. Overfør den bagte tærte fra formen til et fad, afkøl let og server.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *