Grøntsagsstuvning uden kartofler

0
1133
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 88,3 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 3,4 gr.
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 14,1 gr.
Grøntsagsstuvning uden kartofler

En appetitlig let grøntsagsgryderet uden kartofler er et fantastisk tilbehør, der tilberedes ret hurtigt. Sådan en ret kan serveres som en uafhængig ret eller med magert kød, så kan måltidet betragtes som ganske diæt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered først alle ingredienserne til gryderet. Skyl grøntsagerne og mål krydderier med salt.
trin 2 ud af 8
Skræl og hak løgene tilfældigt, og sauter dem derefter i olie i en gryde.
trin 3 ud af 8
Tilføj derefter blomkålblomsterstanden og steg i fem minutter ved moderat varme.
trin 4 ud af 8
Tilsæt salt og krydderier til gryden efter din smag.
trin 5 ud af 8
Hak de skrællede peberfrugter groft og tilsæt dem til stegepanden med løg og kål.
trin 6 ud af 8
Tilsæt derefter de grønne bønner til beholderen. Dæk beholderen med et låg og lad det simre, til det er mørt.
trin 7 ud af 8
Kom hakket hvidløg i en færdiglavet gryderet, tilsæt soltørrede tomater og rør rundt. Læg låg på gryden og lad gryden sidde i fem minutter inden servering.
trin 8 ud af 8
Server stuvningen i store fajerskåle som en enkeltstående ret eller som tilbehør til kød eller fisk.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *