Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andet kursus opskrifter
  3. ➠ Andet kursus for hver dag
  4. ➠ Aubergine Vegetabilsk Stew

Aubergine Vegetabilsk Stew

0
1625
Køkken fransk
Kalorieindhold 51,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 6,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Aubergine Vegetabilsk Stew
Indhold

Aubergine -grøntsagsgryderet er en god ret til en let og sund middag. Lyse, rige smag og krydret aroma vil ikke efterlade ligegyldige selv gourmeter!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker grøntsagerne grundigt. Skræl gulerødderne og gnid dem på et groft rivejern.
trin 2 ud af 5
Skær auberginerne i tern på cirka 1,5 * 1,5 cm, så de ikke er for små og har det godt i gryden.
trin 3 ud af 5
Vi renser peber fra frø, skåret i små firkanter. Skær tomaterne på samme måde.
trin 4 ud af 5
Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Tilsæt salt og peber, læg gulerødder, peberfrugter og tomater. Rør rundt og steg i 5 minutter.
trin 5 ud af 5
Reducer varmen og fordel aubergine. Lad gryden simre i 30-35 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *