Græskargrøntsagsgryderet
0
1361
Køkken
Kalorieindhold
44,3 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
1,3 gr.
Fedtstoffer *
4,9 gr.
Kulhydrater*
7,1 gr.
Græskargrøntsagsgryderet er en ret, der ikke kun vil blive værdsat af vegetarer, men også af dem, der passer deres helbred og form. Gryderet er meget aromatisk og tilfredsstillende, det kan serveres som tilbehør og som en selvstændig ret. Hvis det ønskes, kan en sådan gryderet smages til med dine yndlings krydderier og krydderurter.
ingredienser
Madlavningsproces
Derefter skal du skylle tomaterne. Derefter fylder vi dem med kogende vand efter at have lavet et korsformet snit på hver frugt og lad stå i ti minutter. Skyl derefter tomaterne med koldt vand og fjern skindet fra dem. Næste trin er at skære de tilberedte tomater i små skiver. Mal tomatskiverne med en blender, til de er pure.
Derefter tilsættes tomatpuré til den samlede masse, hvidløg passeret gennem en presse, løvblad, salt, chili og sort peber. Bland alt igen og lad det simre under et lukket låg ved svag varme i en halv time. Efter en halv time skal du slukke for varmen og lade indholdet i gryden brygge under et lukket låg i ti minutter.
