hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Mager grøntsagsgryderet

Mager grøntsagsgryderet

1411

Køkken

Kalorieindhold 41,2 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 9 gr.

Indhold

Mager grøntsagsgryderet er en lækker, sund og nærende ret. Denne opskrift vil især appellere til dem, der omhyggeligt overvåger deres figur eller dem, der ikke kan steges og fede. Den indeholder en masse vitaminer og proteiner. Fantastisk ret til et middagsselskab!

ingredienser

Kartoffel 4 ting. Zucchini 2 stk. Løg 1 pc. Malet sort peber 1 pc. Gulerod 1 pc. Bønner 150 g Salt smag Malet sort peber smag Vand 100 ml

Madlavningsproces

Skræl kartoflerne og skær i store tern.

Vask squashen og skær den også i tern, kun af en lille størrelse.

Skræl løget og skær det i tern eller halve ringe.

Skræl gulerødderne og skær dem i halvcirkler.

Skær peberfrugten i halve, fjern kernerne og skær i firkanter.

Vi opvarmer komfuret og læg grøntsagerne i en gryde, tilsæt vand og lad det simre efter kogning i 20 minutter. Tilsæt bønner og krydderier, rør rundt og lad det simre i yderligere 1 min.

God appetit!