Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Grøntsagsgryderet PP

Grøntsagsgryderet PP

0
5355
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 47,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Grøntsagsgryderet PP
Indhold

Vegetabilsk gryderet til PP -tilhængere involverer brug af grøntsager med et lavt indhold af stivelsesholdige stoffer og en begrænset mængde vegetabilsk olie. I denne opskrift inviteres du til at tilberede en grøntsagsgryderet fra courgette, tomater og løg. Opskriften er enkel og lækker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask courgette til grøntsagsgryderet, fjern skrællen med en skræller og skær dem i små stykker. Fjern også frugtkødet og frøene.
trin 2 ud af 5
Dyp tomaterne i kogende vand i 2 minutter, overfør derefter til koldt vand og fjern skrællen. Skær tomaterne i tern.
trin 3 ud af 5
Pil løgene og skær i små tern. Varm olivenolie op i en stegepande og steg det hakkede løg deri, indtil det er gennemsigtigt. Overfør derefter zucchinistykkerne til en stegepande, og steg under konstant omrøring, indtil de er bløde. Til sidst overføres tomatskiverne til stegepanden.
trin 4 ud af 5
Dæk gryden med et låg og lad gryden simre ved svag varme, indtil grøntsagerne er møre. I slutningen af ​​gryderet lægges hvidløg hakket på et hvidløg i en gryderet, tilsættes persille og basilikum og tilsættes salt og sort peber til din smag.
trin 5 ud af 5
Overfør den kogte grøntsagsgryderet til portionerede tallerkener, pynt med friske krydderurter og server.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *