hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Vegetabilsk gryderet med courgette, kylling, kartofler

Vegetabilsk gryderet med courgette, kylling, kartofler

1107

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 85,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fedtstoffer * 6,5 gr.

Kulhydrater* 7,9 gr.

Vegetabilsk gryderet med courgette, kylling, kartofler

Indhold

Vegetabilske gryderetter er mere velsmagende, når de tilberedes med kylling. Bryst er bedst, det koger hurtigt og viser sig at være meget mørt og saftigt.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask kyllingebrystet, skær det i tern og steg i solsikkeolie.

Vask grøntsager, skræl og skær i tern.

Hæld lidt solsikkeolie i en forvarmet bradepande og steg kartoflerne først, tilsæt derefter gulerødder, peberfrugter og løg. Læg tomaterne sidst.

Når grøntsagerne er stegte, tilsættes creme fraiche og simrer til det er mørt ved svag varme. Tilsæt derefter kyllingen, krydr og salt efter smag, omrør stuvningen, luk låget og lad det simre i yderligere 10 minutter. Dekorer det færdige fad med urter og server.

God appetit!