Vegetabilsk gryderet med græskar og kød
0
1161
Køkken
Italiensk
Kalorieindhold
83,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
5,5 gr.
Fedtstoffer *
14,4 gr.
Kulhydrater*
7,3 gr.
Stew med græskar og kød er en lækker og tilfredsstillende ret til hele familien! Opskriften er enkel, men gryden viser sig at være rig med en behagelig sødlig eftersmag. Græskar passer godt til enhver form for kød, inklusive oksekød. Gryden kan serveres som en selvstændig ret eller som supplement til et tilbehør.
ingredienser
Madlavningsproces
Efter et stykke tid sender vi græskar til panden til kød og løg, tilbereder fadet under et lukket låg i 10-15 minutter. Næsten i slutningen krydrer gryderetten med salt, peberfrugt og estragon, og tilsæt finthakket hvidløg. Vi blander alt. Når den er klar, er det nødvendigt at lade retten brygge i 20-30 minutter.
Nyd dit måltid!