Vegetabilsk gryderet med svinekød

0
724
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 95,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 9,9 gr.
Kulhydrater* 8,1 gr.
Vegetabilsk gryderet med svinekød

Grøntsager og svinekød er alsidige og tilfredsstillende muligheder til din frokost eller middag. Det gode ved gryderet er, at du ikke yderligere behøver at tilberede et tilbehør til det. Retten efter den klassiske opskrift vil glæde dig med dens smag og tilberedningshastighed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Skræl løget. Vi skærer det i halve ringe.
trin 2 ud af 11
Skær gulerødderne i tynde skiver.
trin 3 ud af 11
Du behøver ikke at hakke hvidløg, bare skær fedene i flere stykker.
trin 4 ud af 11
Skær kartoflerne i aflange stykker.
trin 5 ud af 11
Skær halerne af de grønne bønner af. Skær de skårne bønner i 2-3 stykker.
trin 6 ud af 11
Lad os forberede de grønne ærter. Hvis vi bruger frisk hjemmelavet, skræller vi den på forhånd.
trin 7 ud af 11
Vi opvarmer kedlen med vegetabilsk olie. Steg først løg, gulerødder og hvidløg. Rør konstant.
trin 8 ud af 11
Tilsæt små stykker svinekød til grøntsagerne. Lad det simre i 7 minutter.
trin 9 ud af 11
Læg derefter kartoflerne i gryden. På dette tidspunkt kan du tilføje salt og peber. Lad det simre i yderligere 20 minutter ved svag varme.
trin 10 ud af 11
Tilsæt ærter og grønne bønner. Hæld en lille mængde vand i og lad det simre under låg i 15 minutter.
trin 11 ud af 11
Læg den færdige grøntsagsgryde med svinekød på tallerkener. Du kan dekorere retten med friske krydderurter. Serveres varmt. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *