hjem
➠ Andet kursus opskrifter
➠ Andet kursus for hver dag
➠ Vegetabilsk gryderet i ovnen

Vegetabilsk gryderet i ovnen

1340

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 32,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 1,3 gr.

Fedtstoffer * 2,7 gr.

Kulhydrater* 4,8 gr.

Indhold

Ovnbagte grøntsagsgryderetter er sundere, fordi grøntsager ikke skal steges i en gryde i en stor mængde olie. Der er heller ikke behov for at stå og røre, så gryden ikke brænder, dette sparer husmødrene lidt tid.

ingredienser

Madlavningsproces

Skil broccolien ad i blomsterstande, skræl løget og skær i halve ringe.

Skær selleristænglerne i ringe, skræl og gnid gulerødderne på et groft rivejern.

Fjern frøene fra peberfrugten, skyl det i koldt vand og hak det også i små stykker. Skær tomaten i strimler.

Kom alle grøntsager i en stor skål, tilsæt finthakket grønt, krydr med salt og peber, hæld vegetabilsk olie i og bland. Kom den resulterende grøntsagsmasse i en bageplade.