hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Grøntsagsstuvning i en langsom komfur med courgette

Grøntsagsstuvning i en langsom komfur med courgette

1700

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 40,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 95 minutter

Proteiner * 1,2 gr.

Fedtstoffer * 3,5 gr.

Kulhydrater* 6,9 gr.

Grøntsagsstuvning i en langsom komfur med courgette

Indhold

Jeg foreslår at lave en vidunderlig sund grøntsagsret i en langsom komfur. Grøntsagsstuvning viser sig at være ekstraordinær i smagen og meget aromatisk. Denne ret vil helt sikkert appellere til alle elskere af grøntsager og dem, der af en eller anden grund ikke spiser kød.

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skæres kålen i små stykker, efter vask og tørring, hvis det er nødvendigt.

Vask courgette og kartofler, tør dem og skræl dem med en grøntsagsskræller. Vask tomaterne grundigt og tør dem. Vask peberfrugter, skræl af frø og kerner. Skræl løg og hvidløg og skyl under rindende vand.

Skær de tilberedte courgetter og kartofler i mellemstore tern. Skær tomaterne i mellemstore tern, efter at stilken er fjernet. Skær peberfrugt og løg i små tern. Hak hvidløg fint med en skarp kniv.

Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i multicooker -skålen, kom finthakket løg og kog i "Bage" -tilstand i 10 minutter under konstant omrøring med en spatel.

Læg derefter grøntsagerne i lag i multicookerskålen. Læg courgetterne og kartoflerne først. Derefter kål og peberfrugt. Til sidst lægges de hakkede tomater og hakket hvidløg. Du behøver ikke røre grøntsager. Luk låget på apparatet, på multicooker -panelet, indstil tilstanden "Quenching", tilberedningstiden er 1 time.

Efter bip skal du åbne låget på multicookeren, slukke for apparatet, salt og peberfadet, bland godt. Skyl greenerne grundigt og ryst overskydende fugt af. Server den færdige grøntsagsgryde i portioner, pynt med friske krydderurter.

God appetit!