Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pandekager, pandekager
  3. ➠ Amerikanske pandekager
  4. ➠ Pandekager uden mel

Pandekager uden mel

0
1569
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 245,3 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fedtstoffer * 7,2 gr.
Kulhydrater* 42,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pandekager uden mel
Indhold

Elskere af alle slags pandekager vil sætte pris på denne opskrift. I stedet for mel bruger vi semulje, hvorfor bagværk er blødt og mørt. Pandekager kan serveres med marmelade, honning eller creme fraiche med en kop varm aromatisk te.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld semuljen i en dyb skål.
trin 2 ud af 7
Tilsæt kefir ved stuetemperatur til kornblandingen, omrør og lad det stå i 30 minutter for at kvælde semuljen.
trin 3 ud af 7
Bland æg, salt og sukker separat i et par minutter ved hjælp af en blender eller mixer.
trin 4 ud af 7
Overfør æggeblandingen til semuljen og rør rundt.
trin 5 ud af 7
Smelt smørret i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter og hæld det i en skål med dej.
trin 6 ud af 7
Tilsæt bagepulver, rør rundt og lad det stå til side i 10 minutter. så kefir slukkede det.
trin 7 ud af 7
Hæld dejen i en varm pande og steg på begge sider i 2 minutter, indtil den er gyldenbrun, og stak oven på hinanden.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *