hjem
➠ Pandekager, pandekager
➠ Amerikanske pandekager
➠ Pandekager uden æg

Pandekager uden æg

1409

Køkken amerikansk

Kalorieindhold 264,1 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 7,9 gr.

Fedtstoffer * 5,7 g

Kulhydrater* 69,2 g

Indhold

Lækre og smagfulde pandekager kan nemt laves uden æg. Det gode ved denne opskrift er, at den endda kan tilbydes vegetarer - manglen på æg gør disse amerikanske pandekager magre og miljøvenlige.

ingredienser

Hvedemel 2 spsk. Melis 2 spsk Bagepulver 1 tsk Vegetabilsk olie 1 spsk Salt 1 knivspids Kefir 0,5 l.

Madlavningsproces

Kombiner kefir med salt, sukker og sodavand. Bland ingredienserne godt, og lad blandingen stå i ti til femten minutter.

Sigt forsigtigt mel i en skål med kefir, tilsæt vegetabilsk olie og ælt pandekagedejen godt.

Pandekager skal bages i en tør stegepande uden olie på begge sider. Så snart der dukker bobler op på pandekagens overflade, vendes pandekagen og bages til den er mør.