Pandekager på vandet

0
2258
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 276,5 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 9,2 g
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 68,3 g
Pandekager på vandet

Pandekager er små, møre amerikanske pandekager, der smager som et kiks. Der er mange måder at forberede dem på: dej til pandekager tilberedes med mælk, kefir, kakao, chokolade, banan. I dag koger vi pandekager i vand - det viser sig en fremragende version af pandekager ud fra et minimum af ingredienser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Adskil æggeblommen fra proteinet. Vi sender proteinet til køleskabet for nu. Pisk zheltoven godt med et piskeris eller røremaskine. Tilsæt vand til æggeblommen (tilsæt almindeligt, filtreret vand) og bland godt.
trin 2 ud af 5
Tilsæt salt, vanillin til den flydende blanding, vind melet med bagepulver. Ælt alt godt med en ske.
trin 3 ud af 5
Tilsæt olivenolie til dejen. Vi tager proteinet ud af køleskabet, tilsætter sukker til det og slår det med en røremaskine, til det er luftigt. Tilsæt derefter den piskede masse til dejen. Rør forsigtigt dejen fra bund til top for ikke at udfælde proteinet.
trin 4 ud af 5
Vi opvarmer gryden, sætter 3 spiseskefulde dej i midten af ​​tørpanden, du behøver ikke at vippe gryden, dejen spredes af sig selv. Steg pandekagen i et par minutter, når dejen er let bagt ovenpå, vises der karakteristiske huller og dejen bliver kedelig - vend pandekagen over på den anden side og steg den til den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 5
Server færdiglavede varme pandekager med creme fraiche, syltetøj, kondenseret mælk eller din yndlingscreme. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *