Pandekager på fem minutter
0
1500
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
231,8 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
10 timer.
Proteiner *
6,9 gr.
Fedtstoffer *
6,3 gr.
Kulhydrater*
51,9 gr.
Ruddede læskende pandekager til morgenmad kan bare ikke lade være med at lide det. Deres frugtkød er blødt og mørt, skorpen er gylden og tæt. Det tager et par minutter at forberede dejen, og stegning af pandekager tager heller ikke meget tid. Server disse traditionelle amerikanske pandekager med en række sirup, honning, bær og frugt.
ingredienser
Madlavningsproces
En non-stick bradepande er nødvendig for at stege pandekager. Da dejen allerede indeholder olie, er det ikke længere nødvendigt at smøre sådan en bradepande med olie. Forvarm formen til en varm tilstand og hæld dejen på den i form af små cirkler med den ønskede diameter med en ske. For at gøre pandekagerne runde, skal dejen hældes ud af skeen og holdes lodret, så massen kan løbe ud mod tuden på apparatet. Vi steger pandekagerne i et par minutter, indtil der kommer små bobler på den fugtige overflade. Vend pandekagerne på den anden side med en tynd spatel og steg dem i et par minutter.
God appetit!