Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og kandiseret frugt

0
1321
Køkken Russisk
Kalorieindhold 284,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 16,6 gr.
Kulhydrater* 26,6 gr.
Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og kandiseret frugt

Til den lyse påskeferie vil jeg gerne lave noget særligt, der ville glæde hele familien. Påskehytteost er den mest sarte dessert, der fuldender påskemåltidet og vil glæde alle derhjemme. Lad os lave det med kogt kondenseret mælk og kandiserede frugter. Og for strukturen, tilføj nogle knuste nødder.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
For at forberede ostemassen er det praktisk at bruge en blender - ostemassen skal ikke tørres gennem en sigte, da enheden vil bryde alle kornene så godt. Kom hytteost i en skål, tilsæt blødt smør, creme fraiche til det, tilsæt kogt kondenseret mælk.
trin 2 ud af 5
Vi blander alle ingredienserne i en blenderskål, mens vi samtidig formaler dem, indtil der opnås en homogen, glat masse.
trin 3 ud af 5
Hak nødderne stegt i en tør stegepande i små krummer. Skær kandiserede frugter i små stykker. Tilsæt nødder og kandiseret frugt til ostemassen, bland.
trin 4 ud af 5
Vi beklæder pasochny indefra med gasbind foldet i to eller tre lag. Vi udfylder formularen med den forberedte ostemasse. Hæv kanterne af gazen op og luk ostemassen. Vi lægger en lille belastning ovenpå, for eksempel en dåse eller en flaske vand. Vi sætter hele strukturen i køleskabet i ti til tolv timer - ostemassen skal tykne, og den overskydende valle skal dræne. Glem ikke at lægge en tallerken under påskeformen for at dræne valle.
trin 5 ud af 5
Fra den færdige påske fjerner vi undertrykkelsen, åbner ostekluden og vender forsigtigt desserten på et serveringsfad. Eventuelt kan påskeoverfladen dekoreres med konditorivarer, revet chokolade.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *