Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og smør

0
1308
Køkken Russisk
Kalorieindhold 183 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 10 gr.
Kulhydrater* 20,3 g
Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og smør

Påske fra hytteost, med kogt kondenseret mælk og smør, smelter bare i munden. Dens konsistens viser sig at være delikat, men samtidig ganske tæt. Sørg for at holde påsken i køleskabet inden servering, i mindst ti timer, så formen på desserten får stabilitet og det ekstra glasserum.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kom blødt smør, creme fraiche og vaniljesukker i en skål, pisk alt sammen med en røremaskine, indtil det er glat.
trin 2 ud af 5
Tilsæt blød fedthytteost og kogt kondenseret mælk til den resulterende blanding,
trin 3 ud af 5
Pisk alt sammen igen til det er glat.
trin 4 ud af 5
Vi dækker pastaæsken indefra med gasbind foldet i to lag. Vi fylder den med den tilberedte ostemasse. Vi løfter kanterne af gazen op, lægger den oven på hinanden og lukker ostemassen på denne måde. Du kan lægge en underkop ovenpå eller skære et stykke pap ud. Og så satte vi lasten ovenpå - en dåse vand, for eksempel. Vi satte paso-boksen med lasten i køleskabet i ti til tolv timer. Ostemassen skal blive tættere. Først lagde vi en tallerken under påskeformen for at dræne valle.
trin 5 ud af 5
Efter den angivne tid er gået, fjerner vi læsset fra den færdige påske, åbner ostekluden og vender forsigtigt desserten på et serveringsfad.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *