Påskecreme med kandiserede frugter
0
1136
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
290 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
9,8 g
Fedtstoffer *
22,1 gr.
Kulhydrater*
27,3 g
Denne påske har en meget delikat smag med en udtalt cremet smag. Sørg for at tørre hytteosten igennem en sigte, så den bliver blød og homogen. Når du blander cremefrugtmassen og hytteost, skal du sørge for at bruge en mixer - det vil hjælpe med at slå massen, indtil den er en luftig og helt homogen tilstand. Sådan påske vil slå sig ned i mindst tolv timer i køleskabet - i løbet af denne tid vil valle dræne, konsistensen bliver tættere, og smagen bliver mættet.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi bruger cottage cheese federe, mindst 9% fedt. Vi tager smørret ud af køleskabet på forhånd, så det når at blive blødt ved tilberedningstidspunktet. For at give desserten en delikat ensartet konsistens gnides ostemassen gennem en fin sigte. Vi lægger den revne hytteost i en gryde, tilsæt blødgjort smør, bland grundigt.
Vi beklæder pasochny med gasbind foldet i to lag. Vi fylder den med den tilberedte ostemasse. Juster, pakk kanterne af gasbindet op og dæk hytteosten. Vi dækker med et låg og lægger lasten ovenpå. Dette kan for eksempel bare være en pose juice eller en dåse vand. Vi satte strukturen i køleskabet i tolv timer.
God appetit!