Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ Min mormors påskekage

Min mormors påskekage

0
2438
Køkken Russisk
Kalorieindhold 320,1 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 8,8 g
Fedtstoffer * 5,2 gr.
Kulhydrater* 59,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Min mormors påskekage
Indhold

På trods af at du i dag kan finde et stort antal opskrifter på lækre bagværk, foretrækker mange husmødre stadig de gamle gennemprøvede opskrifter, som deres bedstemødre stadig brugte. Vi præsenterer en af ​​disse opskrifter for din opmærksomhed, hvorefter du kan forkæle dine kære med den mest møre påskekage, som den din bedstemor lavede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en separat dyb skål kombineres mælk, sukker, gær og 500 gram mel. Bland alt grundigt og lad dejen stå i et lunt sted i fem timer. I løbet af denne tid skal dejen tredobles i volumen.
trin 2 ud af 5
Dernæst skal du tilføje tørret frugt til dejen samt fire æggeblommer, vanillin og salt samt de resterende 500 gram mel. Ælt dejen grundigt.
trin 3 ud af 5
Smelt smørret, hæld det i dejen og ælt igen grundigt. Derefter lader vi dejen stå i cirka en time, så den fordobles i volumen.
trin 4 ud af 5
Når den angivne tid er gået, hældes dejen i forme smurt med smør.
trin 5 ud af 5
Vi sender kagerne til ovnen i fyrre minutter. Vi bager dem ved en temperatur på 220 grader. Det skal huskes på, at i ovnen skal vores kager vokse i volumen, så du ikke bør fylde formen med dej til toppen. Færdiglavede påskekager kan pyntes med forskellige konfektdryss og glasur.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *