Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ Påskekage med fløde

Påskekage med fløde

0
1519
Køkken Russisk
Kalorieindhold 376,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 15,7 g
Fedtstoffer * 7,4 gr.
Kulhydrater* 51,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Påskekage med fløde
Indhold

Påskekage med fløde er alles foretrukne wienerbrød, hvis smag mange forbinder med barndommen. Det er værd at bemærke, at en sådan kage ud over sin fremragende smag har mange fordele, hvoraf den ene er at holde sig frisk i flere uger. Brug opskriften til din opmærksomhed, og se selv.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 22
Lad os starte med dej. Vi har brug for mel, fløde og gær.
trin 2 ud af 22
Varm cremen lidt op. De skal fortynde 4 glas mel og 100 gr. gær. Bland alt grundigt, dæk til og læg et varmt sted.
trin 3 ud af 22
I mellemtiden skal du male blommen.
trin 4 ud af 22
Tilsæt et glas sukker og smeltet smør til de knuste æggeblommer.
trin 5 ud af 22
Bland alt grundigt.
trin 6 ud af 22
Hæld kogende vand over rosinerne. Efter 10 minutter tømmes vandet fra rosinerne. Rul det derefter i mel.
trin 7 ud af 22
Dernæst skal en blanding af æggeblommer med sukker og smør indføres i dejen.
trin 8 ud af 22
Alt skal blandes grundigt.
trin 9 ud af 22
Derefter introducerer vi rosiner i den resulterende masse.
trin 10 ud af 22
Vi sender også kandiserede frugter dertil.
trin 11 ud af 22
Bland alt godt igen.
trin 12 ud af 22
Tilsæt derefter salt til dejen, tilsæt gradvist resten af ​​melet.
trin 13 ud af 22
Ælt dejen godt.
trin 14 ud af 22
For at forhindre dejen i at klæbe til dine hænder, er det bedre at ælte den med handsker.
trin 15 ud af 22
Dæk derefter dejen med et låg og lad den stå et lunt sted i 1 time og 20 minutter.
trin 16 ud af 22
I løbet af denne tid skal dejen hæve.
trin 17 ud af 22
Dejen skal æltes let og sendes til et varmt sted i endnu en time.
trin 18 ud af 22
Vi dækker formen med bagepapir. Kom i en form og bag i ovnen ved 200 grader.
trin 19 ud af 22
Den færdige kage skal afkøles.
trin 20 ud af 22
I mellemtiden, lad os forberede glasuren. Pisk hviderne grundigt, kombiner dem med pulveriseret sukker og citronsaft.
trin 21 ud af 22
Smør kagen med glasur.
trin 22 ud af 22
Vi pynter med særlig konfektdressing.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *