Carbonara pasta med 10% creme

0
963
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 346,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 19,4 g
Fedtstoffer * 28,3 g
Kulhydrater* 34,2 g
Carbonara pasta med 10% creme

For elskere af pasta og italiensk køkken anbefaler jeg helhjertet at bruge en usædvanligt velsmagende opskrift og lave Carbonara -pasta med 10% fløde. Den vigtigste appetitvækkende ret vil se godt ud som en varm til en familiefest.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered de nødvendige ingredienser til fremstilling af den mest sarte Carbonara -pasta med 10% fløde. Skræl rødløg og skyl.
trin 2 ud af 9
Skær det skrællede rødløg i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 9
Varm en dyb pande op over ilden, tilsæt en lille mængde olivenolie, tilsæt hakket rødløg og steg lidt.
trin 4 ud af 9
Pil skinken og skær i små tern.
trin 5 ud af 9
Tilsæt hakket skinke til de stegte løg. Rør konstant, steg til gyldenbrun. Smag til med salt og peber.
trin 6 ud af 9
Kombiner kyllingeblommer og 10% fløde i en dyb skål. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 7 ud af 9
Riv parmesanosten på et fint rivejern. Enhver hård ost kan bruges i stedet for parmesan.
trin 8 ud af 9
Hæld vand i en gryde, sæt ilden på og kog, tilsæt lidt salt, kom den mængde spaghetti, der er angivet i opskriften. Kog til al dente på den tid, der er angivet på emballagen, afdryp gennem et dørslag, overfør til en stegepande, hæld saucen i, og tilsæt revet ost. Under konstant omrøring opvarmes et par minutter, indtil saucen tykner.
trin 9 ud af 9
Læg kogt pasta Carbonara med 10% fløde på portionsformede tallerkener, pynt med en basilikumkvist ovenpå og server ..

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *