Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara med skinke uden fløde

Pasta carbonara med skinke uden fløde

0
772
Køkken Italiensk
Kalorieindhold 334,7 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 26,6 gr.
Fedtstoffer * 21,7 g
Kulhydrater* 46,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Pasta carbonara med skinke uden fløde
Indhold

For elskere af italiensk køkken anbefaler jeg helhjertet at bruge en usædvanligt vellykket opskrift og lave Carbonara -pasta med skinke uden fløde. Processen med at forberede en sådan ret vil tage et minimum af tid. Pastaen vil uden undtagelse blive værdsat af både voksne og børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hæld vand i en gryde eller gryderet, sæt ilden på og kog, tilsæt lidt salt, kom den mængde spaghetti, der er angivet i opskriften. Kog til al dente i den tid, der er angivet på emballagen, afløb gennem et dørslag.
trin 2 ud af 7
Pil skinken og skær i små tern. Du kan bruge enhver skinke, du kan lide.
trin 3 ud af 7
Knæk hønseæg i en dyb beholder.
trin 4 ud af 7
Riv hård ost på et groft rivejern.
trin 5 ud af 7
Kom den revne ost i en skål med et pisket kyllingæg. Rør indtil glat.
trin 6 ud af 7
Varm stegepanden op over ilden, pensl med olivenolie, kom den tilberedte skinke. Rør hele tiden og steg til den er gyldenbrun. Smag til med salt og peber. Overfør spaghettien til stegepanden. Hæld ost og æggemasse i. Under konstant omrøring opvarmes et par minutter, indtil saucen tykner.
trin 7 ud af 7
Læg kogt Pasta Carbonara med skinke på fade uden fløde og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *