Leverkage uden gulerødder

0
2583
Køkken europæisk
Kalorieindhold 194,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fedtstoffer * 12,4 gr.
Kulhydrater* 18 gr.
Leverkage uden gulerødder

Gulerodfri leverkage er en fantastisk ferieret, der kan bruges som mellemmåltid eller som hovedret. Det eneste, der er uforanderligt, er, at leverkagen er en meget velsmagende, mør og saftig ret, der altid kommer til at smage både husholdninger og gæster.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl leveren, mal med en blender til en tyk flydende konsistens. Smag til med salt og peber. Tilsæt semulje til leveren, bland grundigt med en røremaskine.
trin 2 ud af 6
Kør æg til levermassen. Tilsæt mælk, bland alt med en blender.
trin 3 ud af 6
Hæld levermassen i en dyb skål, tilsæt vegetabilsk olie, bland. Vi lader stå i 15 minutter, så semulinen svulmer op.
trin 4 ud af 6
Varm en bradepande med vegetabilsk olie, bag leverpandekager på begge sider, til de er brune.
trin 5 ud af 6
Skræl og hak hvidløg. Bland hvidløg og mayonnaise i en separat beholder. Smør hver leverpandekage med mayonnaise og hvidløg, så der dannes en kage.
trin 6 ud af 6
Lad leverkagen ligge i blød uden gulerødderne et stykke tid. pynt med hakkede krydderurter inden servering. En smuk og lækker leverkage er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *